Sataraš sa Svinjskim Mesom
Danas vam predstavljamo recept koji će zadovoljiti sva vaša čula, a to je "Sataraš sa svinjskim mesom". Ova tradicionalna kombinacija svežeg povrća i sočnog svinjskog mesa stvoriće savršen spoj ukusa, koji ćete obožavati. Priprema ovog jela je jednostavna, a rezultat će vas oduševiti.
Sastojci:
- 300g Svinjskog vrata
- 4 Paradajza
- 2 Crna luka
- 2 Crvene paprike
- 2 Žute paprike
- 2 Šargarepe
- So/Biber
- Maslinovo ulje
- Voda
Recept za 4 osobe
Prikaži recept za osobe
Kalorije:
Recept
Sataraš sa Svinjskim Mesom za 4 osobe
Korak 1:
Priprema aparature:
– Nož
– Daska za sečenje
– Ljuštilica
– Varjača
– Šerpa
Priprema Sastojaka
Korak 2:
Sve povrće oprati i očistiti.
Korak 3:
Luk sitno iseckati.
Korak 4:
Šargarepu iseći na krupnije kocke.
Korak 5:
Paprike iseći na krupnije komade.
Korak 6:
Paradajz iseći na krupnije kriške.
Korak 7:
Svinjski vrat iseći na kockice.
Priprema Sataraša sa Svinjskim Mesom
Korak 8:
U dublju šerpu staviti ulje i crni luk.
Korak 9:
Malo propržiti crni luk, pa dodati meso.
Korak 10:
Ostaviti da se malo proprži pa dodati šargarepu.
Korak 11:
Ostaviti da se sve zajedno proprži, uz povremeno mešanje (Paziti da ne zagori).
Korak 12:
Dodati paprike i paradajz.
Korak 13:
Začiniti solju i biberom.
Korak 14:
Ostaviti da se malo krčka, da povrće pusti vodu i da sve omekša.
Korak 15:
Dodati tri čaše vode, i neka se krčka još nekih 45 minuta, da se sataraš malo zgusne (Paziti da ne zagori).
Korak 16:
Nakon toga sataraš je gotov, možete ga poslužiti.
Prijatno!!!
Video Recept
Kuvanjem šargarepe oslobađa se beta-karoten, koji vašem telu obezbeđuje vitamin A. Beta-karoten jača vaš imuni sistem, obezbeđuje zdravu kožu i dobro utiče na vid. U sirovoj šargarepi ima otprilike 2-4% beta-karotena, dok se kuvanjem dobija oko 40% beta-karotena.
Nema utisaka o ovom receptu. Budite prvi koji će napisati svoje misljenje.