Špagete sa Gotovim Pesto Sosom
Ukoliko nemate puno vremena za spremanje ručka, pripremili smo vam recept za špagete sa gotovim pesto sosom. Gotov pesto sos možete kupiti u bilo kojoj prodavnici, a ručak pripremiti za manje od pola sata. Špagete sa pesto sosom su veoma ukusne, pa će oduševiti svakog ko ih proba. Prijatno!
Sastojci:
- 600g Špageta
- 400g Neutralne pavlake
- 200g Pesto sosa
- 100g Parmezana
- 100g Putera
- 15ml Maslinovog ulja
- Peršun (ukoliko želite da dekorišete jelo)
- So/Biber po ukusu
Recept za 4 osobe
Prikaži recept za osobe
Kalorije:
Recept
Špagete sa Gotovim Pesto Sosom za 4 osobe
Korak 1:
Priprema aparature:
– Lonac ili šerpa
– Tiganj
– Varjača
Priprema
Korak 2:
Pripremiti vodu za kuvanje špageti. Tako što ćete uključiti vodu u loncu da se zagreva i dodati soli (Kada se špagete kuvaju u slanoj vodi, budu ukusnije i bolje kuvane. A i sama voda malo brže provri).
Korak 3:
Kada voda provri – dodati špagete. Špagete kuvati oko 8 minuta, ne smeju biti prekuvane (Zato što će se još malo kuvati u sosu).
Korak 4:
Zatim procediti špagete.
Korak 5:
U tiganj dodati malo maslinovog ulja i pesto sos.
Korak 6:
Nakon 60tak sekundi dodati neutralnu pavlaku i konstantno mešati.
Korak 7:
Kada se sos dobro ukuva – dodati špagete.
Korak 8:
Kada se sve sjedini, pred kraj dodati puter i parmezan. Da bi se sos lepo zalepi za špagete.
Korak 9:
Začiniti po ukusu sa solju i biberom.
Korak 9:
Na kraju servirati na tanjiru, posuti sa još rendanog parmezana. Dekorisati sa peršunom ili bosiljkom.
Korak 10:
Posuti sa maslinovim uljem od gore. I vaše špagete sa pesto sosom su spremne.
Prijatno!
Video Recept
Poreklo pesto sosa
Trenutna verzija pesta je izmišljena u Liguriji, koja je region u severozapadnoj Italiji čiji je glavni grad Đenova. Postoji zanimljiva pozadina razvoja pesta: Venecija, žestoki rival Đenove, imala je monopol na začine tokom srednjeg veka. Ovo je primoralo Ligure da se zadovolje onim što su imali pri ruci: aromatičnim biljem i belim lukom. Ostalo je, kako kažu, istorija.
Fantastičan
Super je
Svaka čast za recept, preukusno.
Lako i brzo se priprema, a spagete su veoma ukusne.